Sommeren 2026 betyder flere gæster, mere stegning og mere pres på køkkengrejet. Derfor giver det mening at se på stegepander, der kan klare hverdagsbrug uden at sprænge budgettet.
Her er otte udvalgte modeller med forskellige styrker, alt efter om du går efter non-stick, rustfrit stål, keramisk belægning eller en mere klassisk pande til høj varme.
Den alsidige hverdagsløsning
Casper Sobczyk Hybrid Non-stick Stegepande – 28cm
Denne 28 cm pande rammer et praktisk midterfelt for dig, der vil have en pande til lidt af det hele. Hybrid- og non-stick-vinklen gør den oplagt til retter, hvor du gerne vil have nemmere madlavning og mindre bøvl med fastbrændte rester i en travl sommerperiode.
Til de mindre portioner
Ballarini – Salina Ceramic Stegepande – 24 cm
Den mindre Salina-model er et oplagt valg til æg, grønt, frokostretter og mindre middage. Den keramiske belægning peger mod brugere, der prioriterer en glat overflade og en pande, som er nem at tage frem til de hurtige opgaver.
Når der skal være plads på panden
Ballarini Salina Ceramic 28cm – Stegepande
Her får du samme keramiske spor som i den mindre Salina, men med mere arbejdsplads. Det gør den mere interessant til sommermiddage, hvor du vil stege flere råvarer ad gangen og undgå at fylde panden for meget.
Til høj varme og klassisk stegeskorpe
De Buyer Mineral B Pro 28cm – Stegepande
Mineral B Pro henvender sig til dig, der hellere vil have en mere klassisk pandeoplevelse end en traditionel slip-let-model. Den type pande er ofte interessant, hvis du går efter høj varme, markant stegeskorpe og et mere robust arbejdsredskab til kød, kartofler og grønt.
Den nemme vej til hverdagsmad
Eva Trio Slip-Let 28cm – Stegepande
Eva Trio Slip-Let er den type pande, mange kigger efter, når madlavningen skal være ukompliceret. Den er oplagt til alt fra pandekager og fisk til grøntsager og hurtige hverdagsretter, hvor let håndtering og enkel rengøring fylder mere end hård bruning.
Når én pande skal kunne mere
Scanpan – CTX 28cm Sauterpande med Låg
CTX-sauterpanden skiller sig ud ved også at have låg og højere anvendelighed end en helt klassisk flad stegepande. Den er oplagt, hvis du både vil stege, simre og samle retter i samme pande, når der kommer gæster, og der skal laves mad i lidt større mængder.
Et moderne valg til daglig brug
Zwilling – Pure Stegepande – Grå – 28 cm
Zwillings Pure-model er en 28 cm pande til dig, der vil have en moderne hverdagsløsning med fokus på enkel brug. Den placerer sig som et bredt anvendeligt valg til almindelig stegning, hvor balancen mellem størrelse, komfort og daglig funktion er vigtigere end specialfunktioner.
Til dig der vil styre stegningen selv
Stegepande i Rustfrit Stål – 24 Cm – Gastrotools
Rustfrit stål er et andet valg end belagte pander, og det tiltaler ofte dem, der gerne vil have mere direkte kontakt med råvaren og selv styre fedtstof, varme og stegeskorpe. I 24 cm-formatet er denne model særligt relevant til mindre retter og præcis madlavning.
Hvilken type stegepande giver mest mening lige nu?
Hvis du laver meget hurtig sommermad, vil mange kigge mod slip-let, hybrid eller keramiske modeller, fordi de er nemme i brug og ofte lettere at gøre rene efter flere måltider i træk.
Hvis du derimod går op i hård stegning og mere markant stegeskorpe, er rustfrit stål eller en mere klassisk stålpande ofte mere relevant. Valget handler derfor mindre om pris alene og mere om, hvordan du faktisk laver mad.
24 eller 28 cm: størrelsen betyder mere end mange tror
En 24 cm pande er ofte nok til én til to personer, til morgenmad eller tilbehør. Den fylder mindre og er nem at tage frem, når du ikke vil bruge en stor pande til en lille opgave.
En 28 cm model giver bedre plads til bøffer, grøntsager og større portioner, især når du har gæster. Til sommerens mange middage vil det for mange være den mest fleksible størrelse.
Det skal du holde øje med før køb
Se først på overfladen: non-stick og keramisk er ofte lettest i hverdagen, mens rustfrit stål og klassiske stålpander kræver lidt mere teknik. Til gengæld kan de være interessante, hvis du vil have mere kontrol over stegningen.
Tænk også over, om du har brug for en ren stegepande eller en dybere model med låg. En sauterpande kan være smart, hvis du ofte laver retter, der både skal steges og simre i samme gryde.
